Khaf Eiskeller

 Die Yakhchals von Khaf sind ein weiteres Wunder der iranischen Architektur, das das fortschrittliche Wissen und die Technologie der Iraner in der Vergangenheit zeigt. Diese massiven, kuppelförmigen Bauwerke wurden verwendet, um Eis in der heißen Jahreszeit zu lagern. Yakhchals wurden normalerweise im Winter und in kalten Nächten gebaut. Wasser wurde in großen Becken gesammelt und nach dem Gefrieren in den Yakhchal-Brunnen übertragen. Dann wurde die Öffnung des Yakhchals mit einer Schicht Stroh und Lehm bedeckt, um das Eis bis zur warmen Jahreszeit intakt zu halten.

Bedeutung der Yakhchals:

Yakhchals spielten in der Vergangenheit eine wichtige Rolle im Leben der Menschen. Das Eis aus diesen Yakhchals wurde verwendet, um Lebensmittel und Getränke kühl zu halten und auch für medizinische Zwecke.